Dans Philèbe, Platon revient sur la question du plaisir qui lui a valu sa réputation d'ascétisme. Qu'est-ce que le plaisir et la peine ? Pourquoi voulons-nous jouir sans entraves et désirer sans fin ? A travers un examen approfondi de la sensation, de la mémoire, du désir et de l'opinion, le dialogue met en lumière le caractère fantasmatique de bon nombre de nos joies ou de nos peines.