Pains pétris maison

De la brioche française à la pizza arménienne en passant par les beignets vapeur chinois ou le pain des morts mexicain, découvrez des recettes du monde entier. Faire des pains maison délicieux est aussi amusant que facile !

Dans ce livre illustré de nombreuses photos pas à pas, apprenez à préparer baguettes et pains de tous les jours, mais aussi gressins, naans, blinis ou encore roulés à la cannelle.