De Bangkok à Chiang Mai, voyagez à travers

la Thaïlande en 80 recettes et découvrez ses

saveurs parfumées : salade d'avocat au crabe,

nems de porc et piment, boeuf «crying tiger»,

curry rouge de crevettes grillées, soupe de

boeuf et lait de coco, pad thaï, wok de légumes,

riz au lait de coco et mangue fraîche...

Des pages techniques vous donnent tous les

secrets pour faire vos pâtes de curry et galettes

de riz. Des astuces et des conseils vous aideront

à annoncer fièrement : «C'est moi qui l'ai

fait !»

Le «fait maison» est de retour dans les cuisines

françaises. Cuisiner permet de partager

de bons repas en famille ou entre amis et de

consommer des aliments sains et équilibrés.

Le goût, le prix, le choix des produits... alliez

la qualité au plaisir !