Cet ouvrage collectif illustre l'étendue des perspectives ouvertes par l'analyse attentive des

usages et des langages des sens. L'objectif est expérimental et s'attache à montrer comment

les sens et leur questionnement dans des lieux, époques et perspectives multiples donnent

naissance à un foisonnement d'interrogations. Ceci est montré par la diversité à la fois

disciplinaire et géographique des contributions proposant une description archéologique,

ethnologique, littéraire ou historique d'un sens (usage) ou d'une manifestation sensorielle

(langage). Les questions posées autour des corps sensibles apportent des éclairages sur trois

axes thématiques : les sens dans l'histoire, l'ethnographie des sens, les sens en interaction. Les

langages sensoriels décrits sont des clés d'entrée et d'analyse, tout comme ils peuvent aussi

servir d'outils méthodologiques. Les sens n'étant pas là cloisonnés dans des ressentis puisqu'ils

renseignent aussi sur des univers symboliques.