Savoureuse et ensoleillée, la cuisine italienne met de la gaieté dans toutes les assiettes. Pour la réussir comme un chef, cet ouvrage vous propose :

- plus d'une centaine de recettes avec des ingrédients faciles à trouver.

- les gestes essentiels illustrés.

- des conseils pour bien se nourrir, pour s'organiser dans la cuisine et conserver les aliments.

- des astuces et des idées pour changer.

- 256 pages.

- 120 recettes, détaillées pas à pas.

- plus de 150 photographies tout en couleur.