Un compagnon de chaque jour en cuisine

- Plus de 1000 recettes et tours de main expliqués en images, geste après geste ?

- Pour tout réussir en acquérant un savoir-faire efficace : de l'oeuf sur le plat à la terrine, du

gratin au rôti, de la papillote à la grillade, de la tarte au soufflé, sans oublier les sauces et les

crèmes.

- Des recettes traditionnelles aux plus modernes - faire cuire correctement des pâtes ou préparer

un sauté asiatique au wok, confectionner des beignets ou des confitures, cuisiner un chili con

carne ou une soupe de poissons -, tout devient possible.

- Les recettes de chefs distillées dans le livre permettent des extra, et pas de problème pour les

restes : de nombreuses suggestions sont là pour les réutiliser.

- Chaque plat est illustré et accompagné d'une proposition de vin.