Provence des terres, Provence du littoral... Cette région, Flora

Mikula la connaît bien. De sa jeunesse passée entre campagne

et garrigue, celle qui fut l'élève de grands chefs étoilés a gardé

le goût des produits pleins de saveurs.

Au fil des souvenirs et anecdotes, elle réinvente ici une cuisine

authentique, rythmée par les saisons. Soupe glacée de tomates

au basilic et croûtons de tapenade, saint-jacques aux truffes,

abricots rôtis au miel et glace à la lavande, petits pots de crème

à l'anis et madeleines au miel... Flora Mikula propose plus de

60 recettes à mitonner tout au long de l'année.

Les photographies de produits et de paysages, les fêtes et les

spécialités régionales permettent à chacun de retrouver la

Provence telle qu'on l'aime : généreuse et colorée.