Dans le Mexique du début du siècle, en pleine tempête

révolutionnaire, Tita, éperdument éprise de Pedro, brave

les interdits pour vivre une impossible passion.

À cette intrigue empruntée à la littérature sentimentale,

Laura Esquivel mêle des recettes de cuisine. Car Tita

possède d'étranges talents culinaires : ses cailles aux

pétales de roses ont un effet aphrodisiaque, ses gâteaux

un pouvoir destructeur. L'amour de la vie est exalté dans

ces pages d'un style joyeux et tendre, dont le réalisme

magique renvoie aux grandes oeuvres de la littérature

latino-américaine.

Chocolat amer , adapté en film sous le titre Les épices

de la passion , s'est vendu à plus de quatre millions

d'exemplaires dans le monde.