Un tour du monde des destinations écologiques où confort rime avec écologie. Les nouvelles tendances de l'écologie dans les domaines de la mode, du design, de la gastronomie, de la beauté, de l'architecture, des transports, etc., sont décryptées, et suivies d'une sélection, continent par continent, des hôtels qui ont su conjuguer confort et sauvegarde de l'environnement.