Définit l'entreprise générale de bâtiment en termes d'organisation, de fonctionnement et de potentialités. Décrit son approche globale des projets grâce à des types de procédures et de contrats particuliers, dans le contexte français et européen. Traite des rapports de l'entreprise générale avec la sous-traitance (entreprises spécialisées) dans le cadre des marchés tout corps d'état.