Qualité globale de l'alimentation des étudiants fréquentant le resto'U : Etude réalisée dans la ville de Montpellier, France
Éditeur: Editions Universitaires Européennes
201280 pagesISBN 9783841799951
Format: BrochéLangue : Français
Les politiques publiques alimentaires et nutritionnelles existant en France ciblent leurs actions vers des groupes particuliers (enfants, femmes enceintes, personnes âgées). Face aux changements qui interviennent dans les pratiques alimentaires et les habitudes de consommation, d'autres groupes à risque voient le jour...
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