La ronde des salades

Colorées et croquantes ou riches en arômes et plus nourrissantes, les salades ont leur place dans la composition d'un buffet, lors d'une rencontre conviviale.

Salades classiques de pâtes, de riz et de pommes de terre, salades gourmandes avec de la viande ou du poisson, salades composées à base de légumes cuits et crus, salades vertes - chacun trouvera des préparations à son goût. Et un chapitre est consacré aux salades de fruits aromatiques pour le plus grand plaisir des amateurs.