Recettes paysannes des Landes

Éditeur: Ed. du Curieux
2018196 pagesISBN 9782366940091
Format: BrochéLangue : Français
Des recettes simples et authentiques du terroir, préparées principalement à base de volaille : foie gras, canard rôti aux pommes et aux pruneaux, garbure ou encore carcasses grillées aux herbes.
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