Cocottes, mijotés et gratins

Éditeur: Hachette Pratique
2013316 pagesISBN 9782012312401
Format: ReliéLangue : Français
Envie d'un petit plat mijoté ou gratiné à déguster en famille ?
Plus de 150 recettes et variantes de cocottes, mijotés, gratins, etc. : Cocotte de veau aux morilles, Oeuf cocotte au bacon, Mitonnée de légumes au pesto, Tartiflette fondante, Gratins de pêches au vin blanc, Bananes mijotées au rhum, Minigratins de poires à la crème d'amande...
La réussite à tous les coups grâce à des conseils, des astuces et des idées d'accompagnement.
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