Michel Juvet, économiste et expert des marchés financiers, est aussi un passionné de photographie. Suite à sa rencontre avec Ghislain Bardout, initiateur du projet Under The Pole qui étudie l'impact du réchauffement climatique sur les espaces marins, il a décidé d'accompagner l'équipe en Polynésie.

Récit d'exploration, Rencontres profondes parle de durabilité et de la nécessité de protéger les coraux et les océans, mais il est également un livre de rencontres humaines.