Coopératives et mondes agricoles : France et Italie (1880-1950)
Coopératives et mondes agricoles
France et Italie (1880-1950)
Cet ouvrage analyse les itinéraires comparés des coopératives agricoles en
France et en Italie, entre le développement des premières organisations
formellement constituées à la fin du XIX<sup>e</sup> siècle et les années 1950, qui voient
les acteurs professionnels et les pouvoirs publics s'emparer définitivement de
cet instrument crucial de modernisation du secteur primaire. À l'encontre d'une
histoire traditionnellement centrée sur les aspects institutionnels et politiques
du mouvement coopératif, ce volume s'intéresse aux formes d'organisation
économique et sociale des campagnes comme moyen pour éclairer les pratiques
des agriculteurs-coopérateurs.
Une approche comparée des cas italien et français permet d'explorer la nébuleuse
- vaste et hétérogène - des premières expériences de coopération et de suivre
l'émergence progressive d'un statut sociétaire spécifique. L'ouvrage approfondit
ensuite l'étude des coopératives, en centrant le regard sur le cas exemplaire du
latifondo céréalier de la Sicile intérieure, qui permet d'observer l'influence des
structures agraires sur les formes de l'action collective. Par un jeu constant sur
les variations d'échelles, sont ainsi étudiées à travers le prisme des coopératives
agricoles les transformations des campagnes françaises et italiennes, au cours de
la première moitié du XX<sup>e</sup> siècle.
