Mille et une pâtes

Éditeur: First Editions
201087 pagesISBN 9782754017053
Format: ReliéLangue : Français
Les pâtes à toutes
les sauces !
C'est la tradition culinaire la plus
populaire au monde : tout le monde
raffole des pâtes. Tagliatelles, penne,
raviolis, cannellonis, macaronis, crozets...
En salade, en accompagnement
ou en plat complet, retrouvez
les classiques éternels et des
recettes originales qui surprendront
les gourmands les plus exigeants !
50 recettes
é-pât-antes !
Lasagnes, penne aux deux saumons,
farfalle à la ricotta et aux fèves,
minestrone à la courgette, penne
lisce aux asperges sauvages et crème
de gorgonzola, knepfle alsaciennes
en persillade, gratin de crozets façon
savoyarde ; et même en dessert :
cheveux d'ange façon riz au lait,
lasagnes vanille et chocolat...
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