Cuisine du Maroc : 100 recettes parfumées et conviviales

Éditeur: Editions Marie-Claire
2013183 pagesISBN 9782848315911
Langue : Français
Cuisine et Vins de France
Cuisine du Maroc
Telle une partition de musique aux gammes ondulantes, la cuisine marocaine se joue admirablement des sens avec force et poésie. Solaire, extrêmement variée et généreuse, cette cuisine est un voyage culinaire, aux parfums très mille et une nuits, que nous avons invitons à découvrir à travers les recettes originales des chefs Moha et Cédric Combe. Pour vous, ils ont bien voulu ouvrir leurs cuisines et livrer quelques secrets de leurs cartes. Bonne dégustation.
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