Thèmes abordés : thermique et agroalimentaire, convection et écoulements en jets, combustion, rayonnement thermique et plasmas, transferts en milieux diphasiques et poreux, propriétés thermophysiques des fluides et des matériaux, conduction, interfaces et résistances de contact, techniques expérimentales et traitement des données (radiométrie, photométrie), simulations numériques.