Chaque année, la sortie du beaujolais nouveau fait

couler beaucoup d'encre. Les éloges enthousiastes se

mêlent aux critiques acerbes. Le vin permet tous les excès,

aussi de langage. Dégustateurs et oenophiles se disputent

autour des verres en oubliant d'évoquer toutes les réalités

du vin, qui devient ainsi un produit détaché de la terre, des

réalités sociales, économiques et financières qui sont aussi

les siennes.

Depuis plusieurs années, le beaujolais nouveau arrive

dans un contexte de crise, celle, historique, qui ébranle le

vignoble français.

Pour le beaujolais comme produit, pour le Beaujolais

comme pays, les enjeux sont économiques, environnementaux

et sociaux. Le beaujolais fait vivre quelque 3500 familles

de vignerons, induit des milliers d'emplois.

Du vigneron de base, aux responsables professionnels,

bien des acteurs d'un vignoble aux dimensions encore

familiales sont conscients des risques. En juillet 2004,

l'interprofession a lancé des pistes de réformes profondes,

pour durer.

Cette enquête tente de dessiner les voies d'un beaujolais

durable afin de répondre à un avenir incertain.