« 2 cocktails toniques à base de sagarno »

Euskalkir

Pour les amateurs de couleur rouge.

Dans un verre bodega de 12 cl, un fond de crème de cassis ou de cerise noir et compléter de sagarno Txoplnondo bien frappé

Baïona

Pour ceux qui préfèrent le bleu.

Dans un verre ballon ovale, 1/4 de curaçao bleu et 3/4 de sagarno Txoplnondo servi au ras du goulot. En version luxe, glacer le bord du verre au citron et sucre, décorer d'une tranche de pomme.

L'abus d'alcool est dangereuse pour la santé, à consommer avec modération.