Pizza mania : Naples, Paris, Marseille, voyagez avec les meilleurs pizzaioli : 110 recettes bien garnies
Éditeur: La Martinière
2024368 pagesISBN 9791040116110
Format: ReliéLangue : Français
Pizza Mania
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Qu'est-ce que la Pizza ?
En 50 000 mots et 400 photos
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Les bons produits
De la côte amalfitaine et sorrentine
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25 Pizzaioli de Naples, Marseille et Paris qui font la pizza d'aujourd'hui (d'hier et de demain)
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110 recettes de pizze maison à partager (ou pas) et autres mets entre deux pizze
Le livre documentaire indispensable sur un sujet universel : traditionnelle ou contemporaine, on aime tous la pizza !
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