Paris gourmandises : pâtissiers, confiseurs, chocolatiers, glaciers...

Éditeur: Parigramme
2012111 pagesISBN 9782840967590
Format: PocheLangue : Français
Paris, capitale de la gastronomie,
offre aussi ses plaisirs sucrés.
Gâteaux, viennoiseries, glaces et
autres friandises : les meilleures
adresses parisiennes sont
soigneusement testées
et commentées par deux
gourmandes, qui ont goûté
les grands classiques (tartes
aux fruits, brioches, cannelés,
paris-brest, macarons,
croissants...) comme les
spécialités aux noms poétiques
(Andalousie, Éphémère,
Ispahan, Téméraire, Symphonie)
des grands chefs pâtissiers.
Fondus de chocolat, fous
de pâte d'amandes, accros
aux madeleines, fanas de
saint-honoré, voici votre
feuille de route !
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