Recueil de recettes à base de spiruline, algue microscopique en forme de spirale de couleur bleu-vert considérée comme l'aliment naturel le plus complet : oeufs de saumon au caramel iodé, gomasio vert et noir, oeufs coques, mouillettes colorées, soufflé vert aux algues, poisson en habit vert, maquereau cru à la crème fouettée iodée, pâtes à la spiruline, pois verts et crevettes, etc.