Retrouver le plaisir de manger

tout en soignant sa ligne

Ce tome II des Recettes et menus est,

comme le précédent, un complément

indispensable et tous ceux qui ont adopté

les principes de «gastronomie nutritionnelle»

de Michel Montignac.

Il s'adresse à celles et ceux qui, sans

avoir beaucoup de temps à consacrer à

la préparation des repas, ont néanmoins

le souci de faire une cuisine saine, pleine

de saveurs.

Les 200 recettes proposées ici s'inspirent

pour l'essentiel du mode alimentaire

méditerranéen. Elles sont rapides,

pratiques et simples et vous aideront à

maigrir sans perdre le plaisir !