«- Pourquoi tant de magnums ? La cave est

pleine !

- Parce qu'en dehors de l'immense amour

que je te porte, j'aime aussi manger, boire

et rire ! Même bêtement, oui, mais surtout

j'adore me sentir parmi mes amis et partager

ces instants qui vous feraient oublier que

l'éternité vous attend au bout du chemin.

Je ne suis pas vigneron de talent, ni vinificateur

prodige, je sais me tenir à table et possède

un estomac tolérant, de plus je chausse

du 46 et, généralement, j'affronte les bour-rasques

de fin de soirée en marin courageux.

À la compréhension de l'univers dans sa

quatrième dimension, j'ai préféré ces qualités,

elles m'ont permis de vivre de belles

rencontres et quelques grands moments.»

Philippe Quesnot raconte ici avec truculence

30 de ses aventures et rencontres, chacune

accompagnée de ses vins de prédilection.

Nouvelles, contes ou chroniques, les menus récits de

la collection Mise en appétit livrent autant de plaisirs

de bouche que de mots d'estomac. Sous forme de

souvenirs, d'anecdotes et de fictions, chaque auteur

y dévoile de subtiles, drôles et émouvantes liaisons

entre mots et mets...