Voici un plein panier de fruits cueillis dans

les vergers d'Asie, où l'on imagine sans

peine Eve dédaignant la pomme pour un

litchi. Emaillée d'anecdotes, de légendes et

de citations littéraires aussi pittoresques que

poétiques, cette petite encyclopédie des

fruits asiatiques fait découvrir leur symbolique

et leur usage culinaire, médicinal, voire...

aphrodisiaque. Elle réunit aussi plus de 50

recettes traditionnelles où les fruits ont la part

belle : salades, soupes, curries et plats sautés,

chutneys et condiments, desserts et friandises

exotiques. Un livre à déguster avec délice.