Cuisine des bois et des forêts
Éditeur: Thierry Magnier
202091 pagesISBN 9791035203207
Langue : Français
Filet mignon aux chanterelles, sablés à la violette, sirop de sapin, salade de pissenlit, velouté d'orties, clafoutis aux fraises des bois...
50 recettes simples et variées
pour apprendre à cuisiner les plantes, fleurs et fruits sauvages au fil des saisons.
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