Le thym (Thymus vulgaris) et le romarin (Rosmarinus officinalis) sont des labiées utilisées depuis l'antiquité en médecine traditionnelle reconnues par leurs vertus thérapeutiques. Dans ce contexte, le présent travail porte sur une étude phytochimique des flavonoïdes majoritaires contenus dans ces plantes, et une évaluation de leurs activités antioxydante et antibactérienne...