Etude fondamentale de l'émulsification spontanée par "effet Ouzo" : Application à l'encapsulation de thymol pour le traitement de ruches infestées par le Varroa Destruc
Éditeur: Editions Universitaires Européennes
2019240 pagesISBN 9783841677006
Format: PocheLangue : Français
L'objectif de ces travaux était de mettre au point des vecteurs de diffusion efficaces du thymol pour lutter contre un acarien parasite des abeilles. Le choix s'est porté sur la formation de nano-objets par émulsification spontanée pouvant libérer efficacement du thymol grâce à leur grande surface spécifique...
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