Cuisine et restaurant, CAP Cuisine Restaurant, BEP Métiers de la restauration et de l'hôtellerie : sciences appliquées à l'alimentation, à l'hygiène et aux équipements en 300 questions-réponses

Name: Cuisine et restaurant, CAP Cuisine Restaurant, BEP Métiers de la restauration et de l'hôtellerie : sciences appliquées à l'alimentation, à l'hygiène et aux équipements en 300 questions-réponses
Author: Christine Rochet
ISBN: 9782744610974

Christine Rochet Vincent Robin

Éditeur: Fontaine Picard

2009ISBN 9782744610974

Format: BrochéLangue : Français

Enseignement technique Autres et toutes matières Pro

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