Présente un manuscrit inédit de 1744, rédigé par C. Rabache de Fréville (1695-1763), curé de la paroisse Saint-Symphorien de Saint-Germain-des-Prés, et consacré à son histoire depuis sa fondation dans les années 550. Y est essentiellement décrite et analysée la vie des paroissiens au début du XVIIIe siècle, sous l'angle de la charge de l'auteur.