Cueillir et cuisiner les plantes sauvages des Alpes

Éditeur: Ed. du Belvédère
2018208 pagesISBN 9782884194921
Format: BrochéLangue : Français
Un panorama de 80 plantes sauvages comestibles à cueillir dans les Alpes avec pour chacune d'entre elles une double-page descriptive, sous l'angle botanique et médicinale, ainsi que des idées de recettes.
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