Et si le simple geste d'acheter tel ou tel aliment, dans tel ou tel

magasin, était loin d'être anodin ? C'est ce que montre l'auteur, en

mettant en lumière les nombreuses conséquences et enjeux qui se

profilent derrière nos choix de consommation.

Il compare l'agriculture biologique et l'agriculture chimique

moderne, avec leurs enjeux de santé publique, puis les filières de

distribution : grandes et moyennes surfaces et coopératives de

consommateurs Biocoop. Il indique tout ce qu'il faut savoir sur les

garanties des produits biologiques et les coulisses de la production

et de la distribution.

Il propose une nouvelle citoyenneté, la consom'action, qui englobe

une éthique, des choix de consommation, et des mesures à prendre

pour l'avenir des générations et de la planète - l'idéal étant de

produire et de consommer localement.

Autant de pistes pour se positionner et s'engager en pratique, en

tant que consommateur et citoyen : engagement citoyen et

écologique dans des alternatives existantes au niveau local et

mondial, commerce équitable, gestion citoyenne des déchets, etc.

Pour illustrer son propos et montrer ce qui peut être réalisé, il prend

en exemple le mouvement des Biocoops : impulsion de départ, défis

rencontrés, contexte historique, enjeux et objectifs actuels...

L'objet de ce livre est de montrer que nous pouvons, simplement par

le choix de nos achats, influer sur le devenir du monde.