Vins du Languedoc-Roussillon

Bienvenue dans une région où la vigne est reine !
Le vignoble du Languedoc-Roussillon accumule les superlatifs : c'est le plus ancien et le
plus vaste vignoble du monde. Entre passion et tradition, le vin a trouvé en Languedoc-Roussillon
une de ses terres d'élection.
Du littoral aux hauts-cantons, du muscat de Rivesaltes au minervois, en passant par les plaines
où poussent cépages ancestraux, oliviers et herbes aromatiques, comment ne pas tomber sous le
charme de cette terre à la fois généreuse et secrète ?
Partez en voyage au milieu des ceps, le long du golfe du Lion où soufflent les vents du large et
découvrez l'histoire d'amour commencée il y a plus de 2 600 ans entre l'homme et la vigne.
Découvrez les plus grands vins et vignobles français
qui participent à la réputation d'excellence de la gastronomie française.
Cette encyclopédie vous convie à un fabuleux voyage initiatique au travers
d'anecdotes et de belles histoires à connaître et à raconter, accompagnées
de nombreuses illustrations.