Les recettes du camion Bol : 50 recettes de street food made in Vietnam

Les recettes du camion Bol : 50 recettes de street food made in Vietnam

Les recettes du camion Bol : 50 recettes de street food made in Vietnam
Éditeur: Mango
2015140 pagesISBN 9782317010545
Format: ReliéLangue : Français

La cuisine de rue est une institution au Vietnam !

Le Camion Bol , c'est un condensé de toute

la street food de Saïgon  : une gastronomie

fraîche, une ambiance festive et conviviale,

un accueil chaleureux !

Laissez-vous guider par Nathalie Nguyen qui vous révèle ses 50 meilleures recettes  :

mini-nems aux crevettes, bahn mi, le bo-bun de Bol,

panna cotta à la mangue, perles du Japon

aux fruits du dragon...

Une explosion de saveurs qui ne laissera pas vos papilles indemnes !

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