Hot dogs : 30 recettes gourmandes

Éditeur: Hachette Pratique
201373 pagesISBN 9782012315761
Langue : Français
Emblème gastronomique des États-Unis,
le célèbre pain chaud à la saucisse a conquis
la France !
Du Classic de New York - saucisse et moutarde
douce - au Ritalhot dog - roquette, tomates confites
et mozzarella - en passant par des hot dogs très
frenchies comme le Toulous'hot dog
à la saucisse de Toulouse et ciboulette,
découvrez 30 recettes originales !
Avec des recettes de base :
Pain au lait, nature ou version complète, ketchup,
moutardes aromatisées...
Et des garnitures savoureuses :
Au confit d'oignons, sauce balsamique,
gingembre, coriandre, poivron rouge, roquette,
ou épices tandoori...
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