Revue des deux mondes, n° 1 (2000). L'esprit et le vin

Jim Harrison Un grand consolateur
Anne-Marie Royer-Pantin Sauternes, ou l'extravagance raisonnée
Albert Frère Le financier amoureux du vin
Gérard Oberlé Chablis
Jean-Marc Simon Le viognier, un cépage ressuscité
Jean-Marie Laclavetine Lettre de Vouvray
Michel Staib Bandol et Beethoven : un mariage heureux
Manuel Vazquez Montalban Le cava et les liaisons dangereuses
Bernard Frank Le saint-julien
Jean-Jacques Brochier Ce vin que je n'ai jamais goûté
Robert de Goulaine Le vin des rois, le roi des vins
Jérôme Leroy Appareillage au muscadet
James Salter Latour 1978
Jean Orizet Mes lampes d'Aladin
Raymond Dumay Inconnus ou méconnus : les vins du pays d'Ain
Arnaud Hofmarcher L'esprit ou le vin
Sébastien Lapaque Deux ou trois fois, cent fois chinon !
Joseph Henriot Le vin, objet de passion
Bertrand Mure Fin de journée en Champagne
Daniel Lacotte Le futur attend son heure
Charles Dantzig François Marie Anthonioz La peinture sans tableaux
Denis Tillinac Journal (fragments)
Le Bloc-Notes : Philippe Muray
Chroniques : Eryck de Rubercy Jean Orizet Solange Fasquelle André Zavriew Richard Millet Mihaï de Brancovan Patrick Brion Pierre-Jean Remy