Le Larousse des cocktails : 550 cocktails avec ou sans alcool

Une grande variété de recettes, toutes illustrées :
- Les classiques incontournables (Mojito, Bloody
Mary...) et les créations les plus récentes.
- Des boissons pour chaque moment de la journée,
à choisir selon le goût : cocktail sec, désaltérant,
fruité, liquoreux, onctueux...
Des conseils pour maîtriser l'art du mélange :
- Les règles de base pour connaître et associer
les ingrédients.
- Des recettes quantifiées avec précision pour réussir
sans se tromper.
- Les gestes du barman photographiés étape par étape
pour utiliser le shaker comme un professionnel.
Une invitation à découvrir un art de vivre, à travers
une histoire riche en anecdotes où se mêlent bars
mythiques, hommes de lettres et acteurs hollywoodiens.
De délicieuses recettes d'amuse-gueule spécialement
créées pour accompagner les cocktails le temps
d'un apéritif, d'une soirée...
Et, pour bien doser les plaisirs, le degré d'alcool
de chaque recette et près de 50 cocktails sans alcool.
Créez l'ambiance et réussissez à coup sûr
tous vos cocktails !