Le Larousse des cocktails : 550 cocktails avec ou sans alcool

Le Larousse des cocktails : 550 cocktails avec ou sans alcool

Le Larousse des cocktails : 550 cocktails avec ou sans alcool
Éditeur: Larousse
2008351 pagesISBN 9782035841414
Langue : Français

Une grande variété de recettes, toutes illustrées :

- Les classiques incontournables (Mojito, Bloody

Mary...) et les créations les plus récentes.

- Des boissons pour chaque moment de la journée,

à choisir selon le goût : cocktail sec, désaltérant,

fruité, liquoreux, onctueux...

Des conseils pour maîtriser l'art du mélange :

- Les règles de base pour connaître et associer

les ingrédients.

- Des recettes quantifiées avec précision pour réussir

sans se tromper.

- Les gestes du barman photographiés étape par étape

pour utiliser le shaker comme un professionnel.

Une invitation à découvrir un art de vivre, à travers

une histoire riche en anecdotes où se mêlent bars

mythiques, hommes de lettres et acteurs hollywoodiens.

De délicieuses recettes d'amuse-gueule spécialement

créées pour accompagner les cocktails le temps

d'un apéritif, d'une soirée...

Et, pour bien doser les plaisirs, le degré d'alcool

de chaque recette et près de 50 cocktails sans alcool.

Créez l'ambiance et réussissez à coup sûr

tous vos cocktails !

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