Les 3 bonnes raisons d'acheter ce livre

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- Quand vous entrez dans un magasin bio, il y a plein d'ingrédients

qui vous tentent, mais vous ne savez pas comment les utiliser en

cuisine.

- Vous êtes déjà un(e) habitué(e) des magasins bio, mais vous

restez curieux /se de découvrir ce qu'on peut faire à base de tofu

soyeux, de graines germées ou de farine de châtaigne.

- Vous n'êtes jamais entré(e) dans un magasin bio et, jusqu'à

présent, vous pensiez qu'on y trouvait les mêmes produits qu'au

supermarché, mais en version bio. Erreur ! C'est aussi un

endroit où acheter des produits que l'on trouve rarement

ailleurs.

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Plus de 50 recettes faciles à faire au quotidien, qui éclairent

l'usage que l'on peut faire d'ingrédients typiques des épiceries

bio, de l'agar-agar aux graines de lin en passant par les huiles

essentielles et la crème de riz.