Doré, croustillant, et tellement appétissant ? La touche de gourmandise

en plus, qui réunit toutes ces recettes, c'est le gratiné !

Pain hérisson à l'ail et au fromage, tarte soleil, spirales de légumes,

légumes rôtis, découvrez le gratiné, trop beau et trop bon.

Invitez ces délices savoureux et chaleureux à votre table en découvrant

dans ce livre l'essentiel :

- le matériel indispensable pour réussir vos gratinés trop beaux ;

- le grand classique expliqué pas à pas ;

- des jolies recettes pour les grands gourmands : mont-d'or aux

champignons des bois, meatballs gratinées, pizza soleil, stecca

bread ou encore croque cake ;

- et, en bonus, une recette originale de notre invité prestige : The

Grilled Cheese Factory. Installée au 9 rue Jacques Coeur, The Grilled

Cheese Factory vous fait découvrir le grilled cheese , «comfort food» par

excellence, que les Américains dégustent depuis des décennies.