Verrines toutes fraîches !

Éditeur: Marabout
200762 pagesISBN 9782501055482
Langue : Français
Encore des verrines... Toujours des
verrines ... et bien oui ! Devenues
les stars des tables de fêtes, des
dîners entre amis ou des pauses
gourmandes, elles méritaient
bien qu'on leur consacre ce
second opus. Avec de nouvelles
alliances de saveurs, de couleurs
et de textures, pour continuer à
charmer nos pupilles avant
de ravir nos papilles !
Caviar de courgettes et crème de parmesan,
gaspacho à la pastèque, tartare de saumon,
pommes vertes et groseilles, chutney de cerises au
manchego, miniflans de légumes mais aussi panna
cotta aux fruits rouges, pêche en gelée de thé vert,
ananas confit miel-vanille et mascarpone... Sans
oublier les incontournables "kits pour gourmands
pressés" ! Et ce n'est qu'un avant-goût de ce qui
vous attend à l'intérieur !
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