Inter Scaldes : cuisine pure, dégustation des fruits de mer
Éditeur: Lannoo
1999160 pagesISBN 9789020938593
Format: ReliéLangue : Français
Un ouvrage consacré au Manoir Inter Scaldes, hôtel-restaurant belge situé entre les deux bras de l'Escaut, à Yerseke. Maartje Boudeling réalise les plats à base de poissons, d'huîtres et de homards.
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