Vous n'avez jamais identifié le moindre champignon comestible et rivez de vous y mettre en toute confiance ?

Ce livre présente les 11 meilleurs champignons pour débutants sans erreurs d'identification possibles.

Vous y trouverez :

- les règles de base pour les cueillir en toute sécurité,

- les descriptions et photos détaillées des 11 espèces présentées,

- une présentation des risques possibles de confusion,

- les meilleures manières de les transformer et de les déguster.