Sushi : 100 recettes modernes et traditionnelles
Éditeur: Artémis
2015192 pagesISBN 9782816007985
Format: ReliéLangue : Français
100 recettes expliquées pas à pas pour préparer divers mets japonais : sushis, makis, uramakis, nigiris... Avec des conseils liés aux ustensiles et aux aliments utilisés.
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