D ans mon esprit, le nom de Bayonne rebondit comme un élan, un élan de joie, un élan de fête. Bayonne, c'est l'hymne à la joie! Une ville riante, joyeuse, aérée par son fleuve gascon et sa rivière basque. C'est l'apparence qu'elle donne, car elle est pudique, mais ses ruelles au parfum de noms simples et naïfs, ses remparts, ses monuments témoignent d'un passé historique de guerres, de sièges, de souffrances. De fastes également avec les venues des rois de Navarre, François I^er, Louis XIV, Napoléon I^er et Napoléon III, etc.

Pourquoi remuer le passé? Remémorer des faits pas toujours très agréables? Pour indiquer qu'à toutes les époques, des événements de toutes sortes ont alimenté la chronique: crimes, scandales, conflits de générations, ouragans, inondations, fêtes. Également pour rendre hommage à ceux qui nous ont précédés et ont engendré pratiquement tout ce que nous croyons avoir inventé...

Cet ouvrage de Manuel Castiella va, sans nul doute, constituer le livre de référence sur lequel tous les Bayonnais et les passionnés de Bayonne se pencheront pour y dénicher un fait marquant ou croustillant du siècle dernier...

Ce travail énorme de récolte d'informations se lit comme le feuilleton palpitant d'une ville qui aime la vie.

Extrait de la préface

D^r Jean Grenet