Se caractérisant par une démarche volontaire de réduction, le minimalisme recouvre un ensemble de courants de pensée et d'action, dans divers domaines, apparus à des époques différentes et répondant à des motivations variées. Après avoir étudié les divers courants, cet ouvrage traite de la consommation minimaliste (vêtement, mobilier...), des énergies, des emballages, etc.