Profiteroles, macarons à la framboise, tarte

au sucre, caramels au beurre salé, éclairs

au chocolat : retrouvez 30 recettes gourmandes.

Meringue, pâte à brioche, pâte sablée, génoise,

ganache : 15 techniques de base décrites pas à

pas et illustrées.

Des pages à remplir pour noter vos propres

astuces, coller vos photos...