Bien chaude au coeur de l'hiver, glacée au plus chaud

de l'été... Quoi de plus réconfortant qu'une bonne

soupe ? Que vous soyez amateur de verdures, fan de

potiron, mordu des carottes, amoureux des tomates,

dingue des légumes secs ou encore que vous ne juriez

que par les vertus des bouillons ou des bonnes

grosses soupes nourrissantes, vous

trouverez votre bonheur parmi les quelque

90 recettes de ce livre.