Quand la saison des potirons et potimarrons bat son

plein, vous vous demandez peut-être comment

apprêter ces impressionnants petits délices de la

nature...

Pas de panique ! Ils se prêtent à tout et se plaisent

aussi bien en salades originales qu'en soupes parfumées,

en gratins croustillants ou en desserts surprenants.

La preuve dans cet ouvrage !

Auteur de plusieurs livres de recettes célébrant les

fruits et les légumes, Béatrice Vigot-Lagandré vous

présente ici 65 recettes simples et savoureuses...

pour épater famille et amis et se régaler en toute

occasion.